z przepisu
SKŁADNIKI
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
½ szklanki cukru pudru + do posypania (opcjonalnie)
1 ¼ szklanka mąki pszennej
½ szklanki posiekanych pistacji
½ łyżeczki soli
2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy Jasmeen
skórka z ½ cytryny
Kruche i maślane ciasteczka z wodą
z kwiatów pomarańczy i pistacjami
Czy jako dzieci lubiliście maczać ciastka w gorącej herbacie? A może robicie to do tej pory? Nasze kruche i maślane ciasteczka z wodą z kwiatów pomarańczy i pistacjami są tak pyszne, że z pewnością będą przywodzić Wam na myśl desery przygotowywane przez kochających członków rodziny, które robili dla nas z czułością.
Do czego można dodawać wodę z kwiatów pomarańczy?
-
- słodkich wypieków (ciast, ciastek),
- napojów alkoholowych (drinków, ponczu, grzańca),
- napojów bezalkoholowych (lemoniady, wody, mrożonej herbaty),
- koktajli,
- kawy i herbaty,
- deserów owocowych,
- orientalnych słodyczy (baklawy, qatayef, kadaifi),
- dań mlecznych,
- naleśników, gofrów, pankejków i placuszków,
- kremów, budyniów, puddingów,
- śmietany i jogurtu,
- lodów.
Kruche i maślane ciasteczka z wodą z kwiatów pomarańczy i pistacjami
Składniki:
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
½ szklanki cukru pudru + do posypania (opcjonalnie)
1 ¼ szklanka mąki pszennej
½ szklanki posiekanych pistacji
½ łyżeczki soli
2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy Jasmeen
skórka z ½ cytryny
Sposób przygotowania:
Masło ucieramy z solą i cukrem pudrem. Następnie dodajemy mąkę, pistacje, wodę z kwiatów pomarańczy i skórkę pomarańczową. Kiedy składniki się połączą, przekładamy ciasto na stolnicę i zagniatamy je ręcznie, formując je w zgrabny wałek. Następnie ciasto zabezpieczamy folią i schładzamy w zamrażarce przez 15-20 minut.
W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Schłodzone ciasto kroimy w centymetrowe krążki i przekładamy na blachę wyłożoną papierem. Pieczemy około 10 minut. Ciasteczka można opcjonalnie posypać dodatkowo cukrem pudrem.
Na koniec nie pozostaje nam nic innego, jak życzyć Wam smacznego! Z pewnością takie będzie!
Inne przepisy z wykorzystaniem wody z kwiatów pomarańczy:
Pudding z czerstwej chałki z wodą z kwiatów pomarańczy
Rabarbar pod kruszonką z wodą z kwiatów pomarańczy
Sernik na zimno z białą czekoladą i wodą z kwiatów pomarańczy