Labneh

Co to jest labneh?

Labneh to lekko solony, gęsty serek jogurtowy, który jest przygotowywany według bliskowschodniej receptury.

Jest idealny do kanapek, jako baza twarożku z rzodkiewką i szczypiorkiem albo jako dodatek do śniadaniowego bowla z bakaliami, owocami i miodem. Poza tym znakomicie zastępuje ricottę – wypróbujcie go jako składnik sernika, tarty lub naleśnikowego farszu. Nałożony na świeże, chrupkie pieczywo, pitę czy krakersa sprawi, że poczujecie niebo w gębie. Możecie go podawać z zielonym lub czerwonym pesto oraz dodawać do pieczonych warzyw czy zup kremów.

Ten bliskowschodni serek tworzy również doskonały duet z pikantną harissą. Możecie połączyć te składniki samodzielnie w domu, ale dla tych, którzy nie lubią brudzić naczyń, mamy doskonałe rozwiązanie! 

Zawsze wiedzieliśmy, że nasze produkty są na medal, ale teraz mamy na to dowód! Nasz serek labneh zdobył w konkursie „Smak Sera 2022” certyfikat za „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2022– Smak Sera” oraz I miejsce w kategorii „Sery świeże i krótko dojrzewające, w tym twarogi”!

To dla nas miłe wyróżnienie, które potwierdza nasze przekonanie o tym, że kuchnia bliskowschodnia jest pyszna!

SKŁADNIKI

śmietanka, koncentrat białek mlecznych, stabilizator (E1422, E410), sól, czyste kultury mleczarskie

DOSTĘPNE GRAMATURY

200 g

250 g

500 g

1000 g

2500 g

5000 g

SPOSÓB PODANIA

Z czym można podać labneh?

  • kanapkami,
  • sałatkami,
  • pieczonymi warzywami,
  • bowlami,
  • zupami kremami,
  • pieczywem, pitą, krakersami,
  • naleśnikami, placuszkami, racuchami,
  • zielonym lub czerwonym pesto,
  • oliwą.

Zainspiruj się

Sprawdź przepisy z wykorzystaniem labnehu.

  • Wszystkie przepisy
  • na jesień
  • na lato
  • na wiosnę
  • na zimę

KONTAKT

PRODUCENT:
LEVANT FOODS Sp. z o.o.
ul. Pocztowa 15 B (wjazd od ulicy Kruczej)
62-080 Tarnowo Podgórne

info@levant.pl
tel. +48 61 88 66 600
fax +48 61 88 66 601