We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.
The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ...
Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.
Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.
Jeśli chcecie zebrać pochwały na temat przygotowanych przez siebie potraw, zróbcie grillowane skrzydełka w melasie z granatów według naszego przepisu. Gwarantujemy, że będziecie „palce lizać”, bo takich skrzydełek jeszcze nie jedliście!
Bogactwo przypraw, odrobina słodyczy i melasa – dzięki tej mieszance Wasze danie na pewno stanie się gwiazdą grilla.
Wakacje to idealna pora na przygotowanie grilla w gronie rodziny lub znajomych i zaskoczenie ich nowymi smakami!
Skrzydełka myjemy i kroimy na 3 części. Najmniejszą część zostawiamy do wykorzystania np. do wywaru do zupy, zaś pozostałe mieszamy wraz z przyprawami: solą, papryką wędzoną, czosnkiem granulowanym, kuminem, cebulą granulowaną i imbirem. Tak przygotowane skrzydełka zostawiamy na 2-3 godziny (im dłużej, tym lepiej – najlepiej na całą noc).
Następnie grillujemy je na średnim żarze po około 8-10 minut z jednej strony. Pod koniec grillowania smarujemy skrzydełka mieszanką melasy z granatów, papryki i cukru.
Tuż przed podaniem skrzydełka dekorujemy pestkami z granatu, posiekaną kolendrą i szczypiorkiem.
Na zakończenie możemy Wam życzyć jednego – smacznego!
Melasa z granatów to niezwykły arabski specjał. Ten syrop o słodko-kwaśnym, lekko cierpkim smaku jest bardzo gęsty i ma brunatną, ciemnobrązową barwę. Powstaje poprzez długie gotowanie owoców granatu na wolnym ogniu i odparowanie wody.
Melasa z granatów przenosi dania na zupełnie inny kulinarny poziom. Można ją dodać do typowo bliskowschodnich dań, jednak fantastycznie podkreśli też charakter tradycyjnych potraw. Melasa uwydatni smak sałatek i dań z warzyw, a także sprawdzi się jako marynata do mięs i ryb, ponieważ dzięki niej mięso kruszeje. Dodana do deserów doskonale uzupełni je swoją słodyczą. Może być dodawana do napojów i drinków alkoholowych oraz świetnie komponuje się z tahiną.
Melasa z granatów Jasmeen jest wytwarzana w 100% z naturalnych składników, bez użycia konserwantów czy wzmacniaczy smaku
PRODUCENT:
LEVANT FOODS Sp. z o.o.
ul. Pocztowa 15 B (wjazd od ulicy Kruczej)
62-080 Tarnowo Podgórne
info@levant.pl
tel. +48 61 88 66 600
fax +48 61 88 66 601
