Wenn Sie Ihre Lieblingskuchen auflisten würden, würde Käsekuchen dazugehören? Für uns auf jeden Fall! Wir haben ein köstliches Rezept für einen kalten Käsekuchen mit weißer Schokolade und Orangenblütenwasser, der wie ein Stück Himmel schmeckt!
Eine Springform mit Backpapier auslegen. Die Kekse mit Butter und Kardamom in einer Küchenmaschine zerkleinern. Die Mischung gleichmäßig auf den Boden der Springform drücken und im Kühlschrank kühlen.
Die weiße Schokolade in kleinere Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen. In einer Rührschüssel den Frischkäse schlagen, dann die abgekühlte geschmolzene weiße Schokolade, Zitronenschale und Orangenblütenwasser hinzufügen. Nach dem Vermengen die Schlagsahne hinzufügen und mixen, bis eine leichte, luftige Konsistenz erreicht ist.
Die Käsekuchenmasse auf den Keksboden geben, glatt streichen und kühlen. Vor dem Servieren mit saisonalen Früchten, Rosenblättern und Pistazien garnieren. Am besten schmeckt er etwa 30 Minuten nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank.
Zum Schluss wünschen wir euch einfach einen guten Appetit!
Orangenblütenwasser hat ein unglaublich intensives blumig-zitrusartiges Aroma, das den Geschmack und Duft von Getränken, Süßigkeiten und Desserts verstärkt und ihnen eine nahöstliche Note verleiht. Mit Orangenblütenwasser angereicherte Produkte erhalten einen erfrischenden Zitrusgeschmack.
Es wird auch in der Kosmetik weit verbreitet verwendet, aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden, beruhigenden und reinigenden Eigenschaften. Orangenblütenwasser findet sich in Tonern, Gesichtsmasken, Cremes, Körper- und Haarsprays, Lotionen und Peelings.
Orangenblütenwasser hat ein unglaublich intensives Blumen- und Zitrusaroma, das den Geschmack und Geruch von Getränken und Desserts verstärkt.
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