Labneh

Labneh ist ein leicht gesalzener Frischkäse, der nach einem traditionellen nahöstlichen Rezept zubereitet wird.

Er eignet sich hervorragend für Sandwiches, als Basis für Quark mit Radieschen und Schnittlauch oder als Zutat in einer Frühstücksbowl mit Trockenfrüchten, Nüssen und Honig. Darüber hinaus ist Labneh eine exzellente Alternative zu Ricotta – probieren Sie ihn in Käsekuchen, Torten oder als Füllung für Pfannkuchen. Serviert mit frischem, knusprigem Brot, Fladenbrot oder Crackern wird es zu einem wahren Geschmackserlebnis. Labneh harmoniert perfekt mit grünem oder rotem Pesto und lässt sich wunderbar zu gebratenem Gemüse oder Cremesuppen kombinieren.

Dieser Frischkäse aus dem Nahen Osten passt auch hervorragend zu würziger Harissa. Sie können diese Aromen zu Hause selbst mischen, aber für diejenigen, die lieber schnell genießen wollen, haben wir die perfekte Lösung!

Wir wussten immer, dass unsere Produkte von höchster Qualität sind, und jetzt haben wir den Beweis dafür! Unser Labneh-Käse wurde beim Wettbewerb „Geschmack des Käses 2022“ ausgezeichnet und gewann das Zertifikat für den „Besten Geschmack im Kreis Posen 2022 – Geschmack des Käses“ sowie den 1. Platz in der Kategorie „Frische und kurzgereifte Käse, einschließlich Hüttenkäse“!

Diese Anerkennung ist für uns eine wunderbare Bestätigung, dass die Küche des Nahen Ostens wahrhaft köstlich ist!