Ayran

Ayran ist ein türkisches Getränk aus Joghurt und Wasser mit einer Prise Salz. Es wird häufig von Menschen im Nahen Osten, auf dem Balkan und in der Türkei getrunken. Es wird kalt serviert, da es den Durst löscht und erfrischt und daher perfekt für heiße Tage ist.

Nicht umsonst wird es mit einem heißen Klima und scharfen Gerichten in Verbindung gebracht, die in der Küche des Nahen Ostens reichlich vorhanden sind! Es gibt nichts Besseres, um ihre brennende Wirkung zu lindern als dieses Joghurtgetränk. Es ist perfekt zum Grillen!