Zopfkäse

Zopfkäse ist ein intensiv salziger Käse mit einer elastischen Konsistenz, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Er eignet sich hervorragend als kalter Snack oder als Beilage zu Salaten und Sandwiches. Vor dem Verzehr sollte er mit lauwarmem Wasser abgespült werden, um den Geschmack abzumildern und eine weichere Konsistenz zu erreichen.