Orangenblütenwasser hat ein unglaublich intensives blumig-zitroniges Aroma.
Mit den richtigen Gewürzen können Sie vielen Gerichten Charakter verleihen.
Wer noch nie Desserts aus dem Nahen Osten gegessen hat, kennt die Bedeutung des Wortes „süß“ nicht!
Hummus ist zweifellos das bekannteste und beliebteste Gericht des Nahen Ostens in Europa.
Ramadan ist der neunte Monat des muslimischen (Mond-)Kalenders.
Wie ist die Küche des Nahen Ostens? Zweifellos vielfältig! Darüber hinaus aromatisch, leicht exotisch und äußerst faszinierend.